【摘要】“中央厨房”是国内新闻媒体行业近年来诞生的一种采编运作新模式，是集约发展理念下的生动创新实践，不仅能很好地推动报业高效发展，也充分彰显了新闻资源最大化利用的目标。“中央厨房”新模式诞生于人民日报等党报大刊，目前在行业报落地生根，并有了更丰富多彩的表现形式。
　　【关键词】行业报“  中央厨房”  新模式应用 【中图分类号】G20 【文献标识码】A

　　当前，新闻传媒行业正处在重大而深刻的变革之中，创新、融合、协同、集约成为重要方向。随着互联网技术和数字技术的普及应用，近年来以人民日报的“中央厨房”新模式为典型代表，报媒的传播模式创新迈上了新的高度。
　　行业报探索“中央厨房”蔚然成风
　　自2007年以来，随着全媒体理念在国内传媒界的普及，报媒加大了转型探索力度，“中央厨房”新模式就是重要内容。报媒的“中央厨房”多以“全媒体新闻中心”“中心编辑部”等命名，具有集约协作、一次采集、多渠道发布的运作特色，在提高采编效率、降低日常运营成本方面逐渐显效发力。人民日报于2016年2月19日正式上线“中央厨房”，并在当年全国两会期间大显身手。此后，“中央厨房”不仅在人民日报社内部运用，还不断向多个省级、地市级媒体输出其运营模式和经验。通过全媒体平台，人民日报由过去的单一报纸发展成为全媒体形态的媒体方阵，全方位覆盖报纸、杂志、网站、电视、广播、电子屏、手机报、微博、微信、客户端等各种媒体形态。
　　行业报依托所在行业及细分领域，以小范围精准聚焦、深度报道行业动态为主要特征。“中央厨房”新模式的快速崛起，引起行业报的高度关注。当前，主要的行业报都已经具备了报、网、“两微一端”、视频等多媒体元素，中国汽车报、中国计算机报、中国电子报、中国工业报、中国化工报等进行探索，引进“中央厨房”新模式，打造引领新时代的产经融媒体矩阵。
　　“中央厨房”在石化业结出硕果
　　近年来，中国化工报坚持“主战场，制高点，讲故事，生态圈”12字工作思路，并确立了“全产业全产品链新闻资讯平台、全产业全产品链解决方案服务商”的发展定位。在新发展思路指引下，报纸加快了转型的步伐，相继打造了中化新网、中国石油和化工网络电视（视频）、微信公众号、中国化工报手机报等新媒体平台。2016年，报社引入“中央厨房”新模式，并将其与同期推出的报社项目制改革深度捆绑融合。经过近两年的实践检验，显示出这一模式的旺盛生命力。
　　报社组织推出的项目好比一台台大戏，怎样让精彩的剧目覆盖更多的观众读者，让传播效力更充分地彰显出来，“中央厨房”正好堪当大任。其运作流程如下：项目活动举办过程中，简短的图文和视频报道通过微信、网络电视等平台同期实时发布；活动结束后，记者在第一时间采写出消息稿或深度专题稿件，交给报社运营发展部，统一分拨给各新媒体平台，经过各平台的二次加工后集中发布，真正实现了“一虾多吃”，众口可调。中国化工报“中央厨房”的有益探索，不仅丰富了行业报融媒体建设的思路和经验，也让报社“行业领跑者、中国第一流、世界有影响”的产经融媒体目标变得更加清晰。
　　（作者单位：中国化工报社）
　　参考文献
　　【1】王灵玲，刘明奇，张晓霞.行业报媒体融合路径探析［J］.新闻传播，2016(14).
　　【2】何炜，张旸.“中央厨房”烹制新闻美味——人民日报全媒体平台创新融合发展途径的实践［J］.中国报业，2016（6）.
　　【3】郑贻丹.中国报业全媒体“中央厨房”的发展路径探析［J］.新闻论坛，2016（1）.
　　【4】郭全中.“中央厨房”的扬弃与完善［J］.新闻爱好者，2018(2). 来源：《中国报业》2018年9月（下）P68