黄山市屯溪区:宝贝们“舌尖上的春天”

来源:中国报业网    作者:    人气:    发布时间:2022-04-26    
  春天是多彩多姿的,又是充满生机的。为了让宝贝们亲近自然、了解自然,让课程生活化,屯溪示范幼儿园教育集团开展“舌尖上的春天”主题活动,通过多手段、多感官来感受春天!

  春天里的季节性野菜、时令蔬菜品种多样,有荠菜、蕨菜、竹笋、豌豆、蚕豆等。充满生气的季节,让这些舌尖上的菜品格外诱人,幼儿园抓住契机,将这些大自然给人类的礼物搬进了课堂。教师们精心制定计划、设计方案,后勤人员根据班级教育内容的需要采买入园入班,一份份新鲜的菜品呈现在孩子眼前,孩子们见到这些既熟悉又陌生的菜品,惊喜万分。教师带领孩子们通过看一看,摸一摸,闻一闻等方式,对野生蔬菜、时令蔬菜进行深入的认识和了解,“荠菜的叶子边像锯齿一样”“竹笋尖尖的像宝塔”“豌豆荚像弯弯小船”,有趣的食材让孩子们想象无限。为了让孩子更进一步了解这些时令菜品,各班教师安排孩子们动手择荠菜、剥竹笋、剥豌豆,孩子们通过看、摸、剥等过程全方位了解了相关知识。最后在厨房阿姨的加工下,这些荠菜、竹笋、豌豆变成了孩子们口中的美味,满足感溢于言表。

  此外,为了给幼儿更广阔的参与、体验、探索的空间,各班都行动起来,菜园地、自然角春意浓浓,孩子们跟着老师翻土、耙地、播种、浇水,施肥,忙得不亦乐乎,一盆盆大蒜、土豆、豆芽让这里显得生机勃勃,孩子们忙着观察、记录、见证成长。

  大自然是最美的课堂,屯溪示范幼儿园教育集团将继续秉承生活即教育的理念,继续带着孩子去探寻大自然的秘密,让教育回归生活,让孩子在实践中成长!

 

责任编辑:钱一 审核:金春妮

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