罗清启:卡萨帝AI智慧厨房是一个巨大的健康工厂

来源:半岛网    作者:    人气:    发布时间:2026-03-17    
  3月13日,在2026年中国家电及消费电子博览会(AWE2026)上,海尔大厨房正式发布“卡萨帝指挥家智慧厨房成套解决方案”。它超越了传统互联厨房的局限,塑造出一个具备感知、思考、关怀与成长、协作能力的“主动厨房”,成为海尔智家无人家务生态中的核心布局。
 
  卡萨帝AI智慧厨房的创新,体现在美学、科技与生活的全方位融合。在嵌装设计上,实现场景融合统一,全嵌门板可根据橱柜门板定制,让厨电与家居风格浑然一体;在核心科技上,依托AI之眼2.0实现主动决策,从识别食材、推荐菜谱到执行烹饪、餐具清洁,完成全链路智能服务,实现全品类厨电的协同联动;在生活适配层面,打造专业中西厨全品类场景,搭配专业冰酒全嵌组合与行业引领的岛台模块方案,全嵌洗碗机、全嵌UC珍品柜、中岛烟机、全域电磁灶等产品,精准匹配多元烹饪需求。
 

 
  同时,卡萨帝落地健康食饮、定制菜谱等六大智慧场景,更提供从设计到落地的全流程服务,让智慧厨房成为兼具科技感与实用性的完整生活解决方案。
 
  在AWE现场的卡萨帝展区,“主动厨房”的实景体验惊艳全场:冰箱AI之眼扫描舱内食材,结合用户健康数据,自动生成营养均衡的中西式菜谱;从冰箱里拿出食材,放进AI解冻抽屉,冰箱会自动识别食材种类、形状、重量等信息,匹配专属解冻方案,5-10分钟即可完成解冻,营养留存率超99%,彻底告别解冻等待,营养流失的痛点;准备烹饪时,烤箱已提前预热并匹配专属烤制曲线,暖杯碟机同步加热餐盘;烹饪过程中,烟灶根据火候自动调节运行状态,规避安全风险;烹饪结束后,洗碗机自动识别油污程度启动对应清洗模式,全程无需人工干预,真正实现了家务解放。
 

 
  对此,帕勒资深董事罗清启作出深度解读,他直言卡萨帝AI智慧厨房本质上是一个巨大的健康工厂。“它是现在基于现代人的身体健康需求,来倒推食物的制作、食物的存储、食物的采购,然后协同整个厨房电器来完成的高度智能化的一个厨房体系。”罗清启阐释道。
 
  同时,在罗清启看来,卡萨帝AI智慧厨房的产品是“健康”,这不是提供基础的食物温饱,而是高品质生活所要具备的一个基础条件。
 

 
  卡萨帝AI智慧厨房以“主动厨房”的创新形态,让厨房从单纯的食物加工空间,升级为守护家人健康的核心阵地,这不仅是对高端智慧厨居的全新定义,更重塑了厨房在家庭生活乃至整个食物产业链中的价值内核。而卡萨帝的这一创新实践,正是海尔智家作为平台服务型科技生态企业的硬核体现。卡萨帝也凭借在科技、美学与场景体验上的全方位突破,引领厨电行业从硬件创新向健康化、场景化、生态化的新赛道加速迈进。
 
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责任编辑:唐珩 审核:张珺洁

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