
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管” 的老话尚未远去,春节的饺子香气已悄然弥漫。作为承载中国人团圆记忆的经典美食,饺子正迎来自2025年冬至以来的第二波消费热潮。“让每一份饺子都能传递出节日的温暖与团圆的幸福感,这是我们的目标。”袁记云饺相关负责人表示,当前,袁记云饺各大门店正积极筹备,迎接即将到来的春节消费高峰。

食品安全是节日消费的核心底线,更是消费者最关切的焦点话题。随着春节消费场景的多元化,外卖点单已成为不少家庭节日用餐的重要选择,饺子作为国民级节日美食,消费者对其安全性的关注度持续攀升。
袁记云饺自创立以来,始终将食品安全与产品品质置于首位。通过布局核心种养基地,品牌从源头锁定原料的风味纯正与安全稳定,以重资产投入筑牢产品质量第一道防线。在生产端,袁记云饺五大工厂均通过 ISO 22000 与 HACCP 国际食品安全管理体系认证,实现食品制造级别的标准化生产,从原料加工到成品出厂的每一个环节都有据可查、全程可控,为春节消费市场提供坚实保障。如今,袁记云饺已建成行业领先且完全一体化的“源头至门店”供应链体系,通过高效冷链物流,将采购与生产环节打通,以确保规模化、稳定且高品质的原料供应。

公开数据显示,袁记云饺目前全球门店总数已超4000家。截止2025年12月,品牌会员规模突破 4000 万大关,成为中国规模领先的饺子云吞连锁企业。这份成绩背后,不仅源于品牌对市场需求的精准把握,更得益于其在品质与服务上的持续深耕。在 2025 年度 “质量金盾样本” 发布活动中,袁记云饺凭借贯穿产品全周期、服务全触点的卓越实践,成功斩获 “质量金盾?服务样本” 称号。这一国家级荣誉,既是对品牌长期坚守品质的权威肯定,也标志着其现代化餐饮质量服务体系已成为行业标杆。
春节作为华人文化圈的重要节日,团圆味道从不局限于国内。依托全球化布局,袁记云饺已将中国冬至吃饺子、春节品团圆的传统习俗带向海外,在新加坡、泰国等东南亚市场,品牌门店同样迎来消费热潮。袁记云饺通过“地道云饺+本地吃法”的结构,让核心产品保留“中国味道”,通过饮品、小食等设置让消费选择贴合本地口味,套餐搭配上还会根据人文和气候进行调整。海外消费者在品尝鲜香饺子的同时,也感受到了来自东方的节日温暖与文化魅力。
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