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11月14日至17日，由农业农村部主办的2025年全国粮油和大豆产业博览会在湖南长沙召开，博览会以“引领粮油高质量发展、助力农业强国建设”为主题，全面呈现粮油作物新品种、新技术、新装备生动展示粮油作物大面积单产提升成果。
宁夏回族自治区以“塞上江南鱼米香 特色臻品传四方”为主题，搭建展厅198平米，设置臻品粮油、宁夏枸杞、塞上红酒三大展区，组织45家企业113个品类特色农产品参展，集中展示了粳米、面粉、亚麻籽油、杂粮、马铃薯、枸杞、葡萄酒等特色农产品及小麦、大豆等优质品种。农业农村部总农艺师潘文博参观宁夏展厅，特别关注“宁粳43号”大米、“塞北雪”面粉生产加工情况，对宁夏粮油及特色农产品给予高度赞誉。
宁夏回族自治区农产品广受群众喜爱，展区人流涌动，络绎不绝，粮油、枸杞、红酒等产品供不应求，现场销售额达28万元。部分企业慕名前来，与参展企业进一步洽谈，共谋合作发展，达成了合作意向130余项，拓宽了销售渠道，让更多绿色高品质的宁夏特色农产品走出宁夏、走向全国大市场。
展会期间举办“土特产”推介活动，固原市以“源自18℃夏天的固原生态珍品”为主题，现场推介了“薯中优品”马铃薯、“五谷养生”小杂粮、“滴滴醇香”胡麻油；君星坊、好联手、巧玲等企业走进直播间，在中国三农发布、农视网、腾讯新闻等多家知名网络平台推介特色农产品，120余万人在线云上观展，宁夏亚麻籽油、无矾粉条、甜糯玉米、八宝茶、枸杞等走红出圈，“宁字号”优质农产品的知名度不断提升。
下一步，宁夏回族自治区将以此次全国粮油和大豆博览会为契机，以提升粮油和大豆稳产保供能力为目标，聚焦水稻、玉米、小麦、大豆等粮食作物大面积单产提升，夯实基础，调优结构，不断提升粮食综合生产能力，加快培育精深加工新业态，着力促进粮油和大豆产业高质量发展，为端牢中国饭碗贡献宁夏力量。
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