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11月7日，2025第三届深圳莲花山公园咖啡节盛大开幕。刚在泡泡岛音乐与艺术节完成“音乐之旅”的星期零泡泡店，此次也来到莲花山公园咖啡节，为咖啡爱好者和市民游客带来一场融合植物基美食、精品咖啡与自然氛围的秋日轻盈体验。
作为“公园+”场景创新的代表案例，莲花山公园咖啡节在2023年首次启动时就创下了现场客流最大、持续时间最长、参与咖啡品牌最多的记录。今年活动规模再度升级，不仅汇聚了逾百家国内外咖啡品牌，涵盖精品手冲、创意特调等品类，更延展出手作、文创、在地生活、自然文化等丰富板块，打造出一个好食、好逛、好玩的城市公共生活场景。
此次星期零以特展品牌身份亮相，携手深圳独立精品咖啡品牌HOMEI COFFEE，一同带来植物基美食与咖啡的美味碰撞。在咖啡节活动现场，咖啡爱好者和市民游客不仅可以品尝HOMEI COFFEE的经典和特调咖啡，还能享用特别推出的「咖啡+酥炸鸡蛋豆腐」限定套餐，以及搭配两款特制风味酱料的烤蔬豆腐盒。
其中，豆腐选用的是星期零鸡蛋豆腐，金黄虎皮外衣包裹着鲜嫩爽滑的内馅，0添加山梨酸钾，可以即开即食，也适配炸、烤、焖、煮、拌等多种料理方式。目前，这款产品已陆续登陆山姆、Ole’精品超市、大润发、朴朴超市、叮咚买菜等多个渠道。
同时，活动现场还可以免费试吃星期零人气零食口袋沙拉棒和梅子豆腐。口袋沙拉棒自上市以来，便以“高蛋白”、“蔬菜营养”、“解馋饱腹”、“大人小孩都可以吃”等标签广受喜爱。其中炙烤多蔬风味富含20%的蔬菜添加量，含有玉米、胡萝卜、杏鲍菇、马蹄、香葱五种蔬菜，海苔芝士风味含有杏鲍菇、玉米两种蔬菜，还特别添加了DHA藻油。近期推出的梅子豆腐则以“水果+豆腐”的创新组合打破传统卤味豆腐印象，选用真实梅子果肉，酸甜果香和醇厚豆香平衡融合，带来轻盈不腻、层次丰富的全新口感体验。
星期零口袋沙拉棒和梅子豆腐目前已上线星期零官方淘宝和小红书店铺，同时也可在 Ole’ 精品超市、朴朴超市、叮咚买菜等渠道购买，随时随地享受植物基零食的美味与能量。
除了美食与咖啡，在星期零户外泡泡店现场消费或参与互动活动，还有机会获得星期零限定品牌周边。
继9月在泡泡岛音乐与艺术节首次亮相后，「星期零泡泡店」继续走出超市与餐厅，走进公园、咖啡市集等开放空间，以更轻盈、开放的方式与公众相遇。通过一杯咖啡、一份小食，让植物基饮食融入日常生活，让可持续理念在一次次日常选择中被自然实践。
“我们希望通过「星期零泡泡店」，让更多人体验到植物基饮食的美味、多样性与趣味性。”星期零品牌代表表示，“植物基不是替代，而是一种更平衡、更包容的选择。它可以与音乐、咖啡、自然融合，成为城市日常的一部分。”
莲花山公园咖啡节将从11月7日起持续至 11月21日。活动期间，咖啡爱好者与市民游客可前往莲花山公园椰风林草坪的特展+V区的星期零户外泡泡店，品尝限定植物基美食、零食与咖啡特调，在咖啡香气与自然绿意交织的空间中，享受一场秋日好滋味。
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