说起重庆市大足区龙滩子街道，就得提到“一山一水一城”。从地势多变、峰峦奇秀的巴岳山、到风光靓丽的龙景湖，再到富庶美丽拥有丰富人文资源的车城，构成了这里的美丽画卷。

 

　　龙滩子街道为服务“川汽厂”而设立，这里是“重汽文化”发祥地，是“千亿经开”起源地。伴随汽车厂诞生的，还有厂区衍生出的美食文化。“赵馒头”“王兰串串”这两家地方特色小吃，是解锁这个有着厚重“三线建设”精神、“重汽文化”历史街道的“味蕾”钥匙。

 

　　赵馒头质地饱满而松软，表面光滑如玉，轻轻一按，弹性十足。揭开蒸笼，热气腾空而起，犒劳着经过一天劳累的工人们。“赵馒头”发展见证了四十余载光阴，是老川汽人共同的记忆符号。

 

　　在龙滩子街道，还拥有四十余年历史的“王兰串串”，其不但是街区一大特色标志，更是食客们热烈追捧的地方风味小吃。

 

　　“王兰串串”由王兰及伴侣殷光秋夫妻创立，他们自己动手研究调料配方，力求做出既符合大众口味又带有自家特色的味道。其灵魂就是秘制麻辣汤底。

 

　　“王兰串串”刚成立时，客源稀少，生意清淡，但凭借着口碑的慢慢积累和夫妻俩不懈的努力，小店逐渐吸引了周边的居民和过往的食客。经过当地居民和食客们一传十、十传百，“王兰串串”成了附近小有名气的美食地标。

 

　　7月22日，大足区镇街“晒美食 晒美味”专题推介活动迎来龙滩子街道登场，龙滩子街道党工委委员、宣传统战委员邹陶，邀您感受“重汽峥嵘美味流芳”！（记者 刘岱松）

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