
为全面掌握怀远石榴产业全季节发展态势、精准挖掘不同季节产业发展痛点与潜力,怀韵榴集团队分阶段开展调研工作,先后完成夏季、冬季两次专项调研,形成全周期调研视角。其中,2025年7月中旬,团队首次踏上怀远县张坝段石榴种植基地,走进安徽天兆石榴开发有限公司,聚焦夏季石榴生长关键期开展调研;2025年12月6日,团队再次到访,结合冬季产业特点,开展二次深度调研,持续推进石榴产业全链条振兴探索。

相较于夏季调研时千亩榴园郁郁葱葱、石榴挂满枝头的繁盛景象,此次冬季到访,榴园虽褪去盛夏生机,枝干却依旧遒劲挺拔,空气中弥漫着泥土与枯枝混合的清新气息。基地负责人丁老师正带领团队成员穿梭在果树间,指尖轻触枝干,详细讲解着石榴冬季养护的“门道”。“你们看这两种石榴树,红花玉石籽枝条韧性强,抗寒能力突出;白花玉石籽树皮较厚,更能抵御低温冻害。”丁老师指着不同品种的石榴树介绍道,品种的科学选择是越冬的第一步,而后续的冬季管理更是精益求精。夏季调研时,团队重点观察了石榴挂果期的生长状况、夏季病虫害防治及田间管理模式,为此次冬季调研的季节对比分析奠定了坚实基础。

在修剪示范区,丁老师手持修枝剪演示着关键技术:“冬季修剪要重点去除病弱枝、交叉枝,保持树体通风透光,同时控制修剪量,避免过度疏剪导致树势衰弱,影响来年挂果。”团队成员们认真记录着修剪角度、留枝数量等细节,不时提问交流,结合夏季调研时了解到的果树生长期修剪技巧,对比分析不同季节修剪的核心差异。
从种植基地到加工车间,实践团队的调研脚步延伸至产业链中游。夏季调研时,团队见证了新鲜石榴从采摘到初步加工的全过程,了解了夏季鲜食石榴的加工、储存及销售模式;此次冬季到访,此前采摘储存的石榴经过解冻、清洗、压榨、发酵等工序,摇身一变成为香醇的石榴酒、清爽的石榴果汁。

团队成员结合两次跨季节调研成果,发现深加工环节存在附加值偏低、季节适配性不足等问题。“石榴的价值远不止于果实本身。”团队队长拿出提前准备的文献资料,研究表明,石榴多酚具有抗氧化、抗炎等功效,在护肤品领域应用前景广阔。如果能延伸产业链,结合夏季鲜食需求、冬季礼品需求,开发差异化高附加值产品,市场规模可扩大数倍。
在包装设计方面,团队成员对现有产品包装进行了专业分析。“当前包装过于传统,缺乏品牌辨识度和文化内涵,尤其在冬季礼品市场中竞争力不足,同时也未能充分适配夏季鲜食产品的便捷性需求。”艺术学院的李同学提出建议,“可以融入怀远石榴文化元素,区分夏季鲜食包装与冬季礼盒包装,冬季采用环保保温材料设计礼盒,通过二维码实现产品溯源,既提升产品溢价空间,又满足冬季运输保鲜需求;夏季则侧重简约便捷包装,适配即时消费场景。”这些创意想法结合两次调研的季节痛点,为企业的品牌升级提供了更具针对性的新思路。

夜幕降临,实践团队召开总结会,灯光下铺满了两次调研的相关数据和创意方案。乡村振兴不是简单的产业叠加,而是生产、加工、营销各环节的有机衔接,更是全季节、全周期的持续优化。结合夏季、冬季两次调研成果,团队梳理出三大发展方向:在一产领域,整合夏季生长期管护与冬季标准化养护技术,建立树体健康全周期追溯体系;在二产环节深化深加工,开发适合夏季市场的鲜食加工产品、适合冬季市场的高附加值礼品;在三产层面打造文旅融合项目,重点补齐冬季文旅短板,延伸产业链条。更重要的是,大家一致认为要用数字经济赋能全链条发展,通过建立电商平台、运用大数据分析不同季节市场需求,让怀远石榴产品在四季消费中走出更广阔的天地。

离开怀远时,冬日的余晖洒在石榴枝桠上,虽无果实点缀,却透着来年丰收的希望。“怀韵榴集”团队的两次跨季节调研虽已告一段落,但他们播下的振兴种子正在生根发芽。在乡村振兴的广阔舞台上,青春的力量正与乡土的希望同行,书写着新时代的“石榴传奇”。(安徽财经大学会计学院:江韵琴)
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