2022年3月28日,安徽省烹饪协会职业技能等级认定基地授牌仪式在安徽合肥机电技师学院隆重举行。安徽省烹饪协会副会长马邦山、监事长赵正松、秘书长李正宏,中国烹饪大师、中式烹调高级技师孙成应、葛克铭,新明教育集团董事长张明伦、副总经理许绍得、学院高级顾问费勤民等出席授牌仪式。
会上,学院高级顾问费勤民致辞。他希望烹饪学院全体领导、教师以本次授牌活动为契机,不断夯实烹饪教学品质,提高学生管理水平,完善就业服务体系,强化学生职业素质培养,为每一位学生的技能成长与高薪就业保驾护航。
随后,省烹饪协会李正宏秘书长宣读:省烹协关于设立职业技能等级认定基地的文件。安徽合肥机电技师学院成为安徽省烹饪协会职业技能等级认定基地,向社会开展中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师四个职业技能等级认定工作。
仪式结束,省烹饪协会马邦山副会长表示,他对学院办学能力和办学水平表示了高度认可,并希望双方进一步深化合作,为高效开展烹饪技能等级认定工作,培养更多优秀的烹饪人才而共同努力。
最后,新明教育集团副总经理许绍得指出,在党和国家高度重视职业教育发展的大好环境下,学院将不断夯实管理基础,提升教学品质。本次授牌仪式,对学院烹饪专业的发展是一次良好的契机。对于烹饪高技能人才的培养和高等级技术职称的鉴定工作具有里程碑式的意义。他希望烹饪学院全体老师,要同省烹饪协会做好烹饪技术层面的学习与交流,向各位烹饪界的前辈大师取经求教,引入先进的餐饮行业管理模式与方法,不断提升烹饪人才培养的标准与规范性。同时要严格按照省烹饪协会的高标准,组织好每一次职业技能等级认定工作。