2025年9月3日至5日，全球知名葡萄酒生产商，智利干露集团旗下享有盛誉的酒庄——魔爵酒庄首席执行官兼首席酿酒师恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）携标志性品牌魔爵（Don Melchor）抵达中国，展开一场意义深远的东方之旅。怀着一位杰出酿酒师对中国市场与风土文化的热忱，蒂拉多开启了主题为“2025年度世界之巅·传奇永续”的品牌活动，相继在北京与上海成功举办三场高端品鉴会，并与智利驻华大使Pablo Arriarán Ahumada、中免集团副总经理孙芳及干露集团亚洲区商务总监Jose Gonzalez共同见证干露魔爵酒庄旗下珍稀酒款——干露魔爵1号赤霞珠红葡萄酒（简称：干露魔爵1号DM01）中国首发仪式。干露魔爵酒庄倾力呈献限量系列“地块珍藏”的开篇之作——2022年份干露魔爵1号DM01，首次以突破性举措开启未来新章，缔造珍贵典藏之作。系列活动不仅彰显了干露集团魔爵酒庄对中国高端葡萄酒市场前景的坚定信心，更以其高品质佳酿与前瞻市场策略，在中国深化了对智利杰出风土的认知，引领了新世界的品鉴风潮。

 

　　一、风土之巅·纯粹之作：战略携手，限量臻品进驻免税市场

 

　　在北京历史气息深厚的翰林书院餐厅，Pablo Arriarán Ahumada、孙芳、恩里克·蒂拉多及Jose Gonzalez共同见证了干露魔爵1号DM01的中国首发仪式。活动现场，干露魔爵酒庄特别将干露魔爵1号DM01全球罐装的第一瓶酒（0001号）带至现场，由四位重要见证人在瓶身上亲笔签名，共同记录下这一具有里程碑意义的珍贵时刻。全球仅6000瓶、其中中国配额600瓶的干露魔爵1号DM01将通过中免集团线上平台与线下门店独家限定发售。中免集团凭借覆盖全国核心城市和旅游枢纽的旅游零售网络以及强大的线上平台优势，持续引进全球稀缺精品，不断提升消费者的消费体验。干露魔爵1号DM01的中国首发以其稀缺性与高端定位，将通过中免集团在旅游零售渠道的布局，为全球旅行者提供领略智独特风土的珍贵机遇。

从左至右：恩里克·蒂拉多、孙芳、Jose Gonzalez及Pablo Arriarán Ahumada

 

　　自1987年问世以来，干露魔爵始终被誉为智利标志性葡萄酒及全球高端赤霞珠的重要代表。此次带来的新品干露魔爵1号DM01，突破其混酿传统，源自魔爵葡萄园中尤为珍贵的一号地块，以更为纯粹的风土表达 ，诠释风土精髓，展现匠心高超境界。干露魔爵1号DM01的发布，彰显了酒庄一项具有超凡远见的战略决策：毅然将传统上专用于赋予标志性酒款「魔爵赤霞珠」复杂度的核心地块葡萄独立装瓶，从而创造出DM01。这一开创性举措实现了该地块风土的纯粹表达，也正式开启了酒庄首个限量「地块珍藏」系列的崭新篇章。它不仅仅是一款葡萄佳酿，更是智利杰出风土的纯粹缩影与酿造实力的见证，稀有且值得珍藏。

干露魔爵1号赤霞珠红葡萄酒

 

　　二、世界之巅·传奇永续：大师溯源，解读风土精髓

 

　　魔爵2021年份荣登2024年《葡萄酒观察家》“全球百大葡萄酒”榜首，荣获如此高度评价，不仅印证了其杰出品质，也为魔爵华彩历程再添光辉篇章。魔爵酒庄迄今已10次入选《葡萄酒观察家》“世界百大葡萄酒榜单”，4次跻身前十名，并9度入选“James Suckling詹姆斯·萨克林百大葡萄酒榜单”。如此屡获国际认可，显示了魔爵葡萄酒作为智利标志性赤霞珠重要代表以及传承至今的典范。本次大师班以“世界之巅·传奇永续”为主题，既致敬曾获得的崇高荣耀，也喻示其不断超越、续写传奇的品牌使命。

　　携智利标志性葡萄酒的深厚传承，恩里克·蒂拉多一行来到上海，与「归普葡萄酒和烈酒学院」创始人、侍酒师（Master Sommelier，简称MS）吕杨携手，共同呈现了一场精彩纷呈的大师品鉴会。由恩里克与吕杨共同主持，深度诠释干露魔爵系列对智利杰出风土——上普恩特产区的深刻表达。

恩里克·蒂拉多与吕杨

 

　　恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）作为智利干露魔爵酒庄的首席执行官兼首席酿酒师，他被誉为智利葡萄种植与酿造领域极具影响力的人物。他以近三十载光阴，将魔爵赤霞珠葡萄酒推向世界级高度，更于2019年推动魔爵酒庄成为干露集团旗下独立酒庄，实现品牌全球自主运营与快速增长。蒂拉多对上普恩特风土的深刻理解，使他成为诠释这片独特风土的权威声音。在此场大师班中，他将数十年来的积累与感悟娓娓道来，并与吕杨展开深度对话。两位业内资深专家在对谈中碰撞出灵感火花，从风土哲学到酿造细节，从过往历程到未来视野，进一步探讨了葡萄酒产业中的可持续发展理念，如酒庄在2018年启动的“日晷园项目”来助力农业可持续性及气候变化挑战，提升自然资源利用效率，为生物多样性提升等方面提供科学指导。这些措施不仅守护了风土的持续生命力，也为品质传承提供了根本保障。整场对话让听众沉浸于葡萄酒的诞生与传承，深刻理解何为“世界之巅”，又如何让“传奇永续”。

 

　　三、三冠加冕·传奇新章：巅峰飨宴，三位一体和谐之境

 

　　魔爵葡萄酒与中餐的风味对话，于上海新荣记（BFC外滩金融中心店）优雅启幕。中外文化中，美酒与美食始终相得益彰。魔爵酒庄以世界级的西式品鉴语言与东方美食哲学结合，特别携手中国境内餐饮品牌中收获米其林星誉最多的新荣记集团，以其主品牌新荣记餐厅共同呈现这场璀璨盛宴，展开一场跨越风土与文化的深度共鸣。

魔爵2021年份、魔爵2022年份

 

　　本次品鉴活动，不仅是一次深度的味觉探索，更是一次传奇的汇聚与荣耀的见证。盛宴汇聚了三大领域的领军者：荣登《葡萄酒观察家》全球百大榜单榜首的干露魔爵2021年份，中国境内荣获米其林星誉最多的中餐品牌新荣记，以及吕杨。这三重殊荣首度交融，以荣耀之酒、匠心之味与大师之艺，共同缔造了一场难忘的味觉盛事，成就了中国精致餐饮与世界级葡萄酒对话的重要时刻。

上海新荣记（BFC外滩金融中心店）主厨马师傅（左）、恩里克·蒂拉多（中）、吕杨（右）于品鉴现场

 

　　席间，魔爵2021年份，成为当之无愧的品鉴焦点。这款里程碑式的佳酿凭借馥郁的香气，细腻的单宁和优雅精致的风味表现，与新荣记丰盈的菜肴相得益彰。魔爵2022年份则在此基础上更进一步，它承袭了相同的杰出风土与酿造哲学，展现出更为精准的张力与深邃感，其优雅特质与细腻的菜品形成了精妙的呼应。恰似一幅正在徐徐展开的风土画卷，前途无限，未来可期。

魔爵2021年份、魔爵2022年份搭配红烧南非15头溏心鲍鱼、红烧脆皮牛腩配咖喱汁

 

　　传承经典，共启新篇

 

　　作为干露葡萄酒集团旗下的魔爵酒庄，始终秉承集团逾140年的酿造传统与风土精神，近年来，集团持续深耕中国市场，通过多年潜心经营与高端渠道布局，逐步将其代表智利杰出风土的佳作引入中国，持续提升在中国市场的影响力。此次于京沪双城成功举办的高端品鉴系列活动，不仅是干露魔爵酒庄对中国市场深厚诚意的体现，更是其探索中国市场消费潜力、强化品牌与文化联结的关键举措。酒庄携手行业优秀伙伴与精致餐饮名店，将凝聚杰出风土与人文匠心的珍酿带给中国消费者，传递智利风土所孕育的独特价值与诚挚敬意。展望未来，魔爵酒庄将继续以葡萄酒为纽带，承载着“世界之巅”的荣耀，秉持高品质与创新精神，与中国葡萄酒爱好者携手探索高端葡萄酒体验的更多可能，共创美好未来。

 

　　关于干露集团

 

　　干露葡萄酒集团成立于1883年，始终秉持坚定不移的精神前行。作为首家在纽约证券交易所上市的葡萄酒庄，今已成为跻身全球领先行列的葡萄酒生产商及南美最大葡萄酒集团。集团葡萄酒源自三大著名产区：智利、阿根廷与美国。独特风土赋予葡萄酒鲜明个性与辨识度，使集团成为拥有众多知名品牌的家族葡萄酒企业，以品质、创新与可持续性获得国际认可。

 

　　关于魔爵酒庄

 

　　魔爵酒庄始终致力于酿造智利精品赤霞珠葡萄酒，其坐落于迈坡安第斯山谷的上普恩特产区，海拔高达650米。魔爵葡萄园经2022年重新栽种后，面积扩展至125公顷，其中赤霞珠占据93%，其余品种包括品丽珠（5%）、梅洛（1%）和小味儿多（1%）。干露魔爵的首个年份酒诞生于1987年，以致敬干露酒庄创始人唐·梅尔乔。自此成为智利首款标志性佳酿，亦化身为智利精品葡萄酒在全球业界的代表之一。作为智利实现全球分销的高端葡萄酒，干露魔爵2021年份屡获国际认可：2021年份荣获《葡萄酒观察家》全球百大葡萄酒榜首，詹姆斯·萨克林也为其打出99分的高分。而2018年份更是一举获得詹姆斯·萨克林的100分满分评价，彰显出其高超品质。魔爵葡萄园拥有7个核心地块，进而细分为151个微地块，实现极度精细的种植管理与风土表达。每一年，恩里克·蒂拉多同波尔多一级酒庄顾问埃里克·博塞诺（Eric Boissenot）共同品鉴150至200款来自这些地块的原酒样本，悉心甄选，从上普恩特风土中提炼赤霞珠的高度表达，最终凝萃成魔爵新年份的传世之作。

 

　　关于恩里克·蒂拉多

 

　　恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）现任智利干露魔爵酒庄首席执行官兼首席酿酒师，智利葡萄种植领域深具影响力的人物之一。他对迈坡安第斯山脉上普恩特（Puente Alto）风土的深刻理解，使其成为智利杰出的、负有盛名的酿酒师之一。

 

　　恩里克·蒂拉多1993年加入干露酒庄，自1997年起执掌智利首款标志性葡萄酒——魔爵赤霞珠红葡萄酒的技术总监。以近三十载光阴将其推向世界之巅，魔爵已然成为全球赤霞珠葡萄酒的重要代表之一。他在迈坡安第斯这片特殊风土上超过30年的经验，让干露魔爵和上普恩特原产地命名屹立于葡萄酒行业的高峰。恩里克对酿造高品质葡萄酒的执着追求，体现在对土壤、气候、农业管理及酿酒技术的持续钻研。凭借对产区风土特性的深刻理解，出色地展现了赤霞珠品种的典型特质。他的贡献为智利葡萄酒业留下了重要遗产，推动了智利葡萄酒在国际舞台上的重要地位。
 

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